分娩食谱 孕期怎么吃更健康(6)

二、准爸爸佳肴“活血”制作方法

很多准爸爸从怀孕7个月开始，时会出有现指头麻木、偶有刺痛感的情形，有时候整天连连着都抓不住了，你时会以为是缺钙吗?不，这叫做"腕管综合征"，指头疼、小腿疼的主要原因就是肿胀，因此准爸爸需要多吃有风湿作用的粪便，如菠菜、洋荞麦、南瓜、白萝卜、大蒜、绿豆等。今日，小编就来为您介绍适合准爸爸“活血”的3大佳肴制作方法。

1.香菇草菇

食材：新鲜草菇250克，香菇300克，料酒，调味料，生胡片，精长芦，味精，素鲜汤，水淀粉，醋。

应该

①草菇去杆子涂抹，一切两开，下沸水熬焯在手，温水过凉。

②香菇鱼肉瓤，修出椭圆形2厘米的圆球，下沸水熬焯在手，捞出有沥水。

③炒熬上旺火，放素鲜汤250克，料酒，调味料，生胡片，味精各新鲜，烧开后捡出有调味料，生胡片，撇去浮沫，倒入香菇球，草菇，烧开后调好风味，用水淀粉勾芡，起熬装盘，淋上醋即出。

养分tips：香菇出分充足的养分，具止咳清热、活血风湿、解暑除烦等功效，是孕晚期准爸爸抑制肿胀的佳品。

2.蒜味菠菜

食材：菠菜，蒜末，叉烧，长芦，水淀粉，糖。

应该

①菠菜涂抹，摘去来由的之外，肉块浴缸，一勺长芦，一勺煤油，烧开后煮两三分钟即出。

②肉块热少许煤油，再入熬煸炒盛出有，另起熬蒜末，叉烧，少许糖，长芦，水淀粉勾芡淋上，完出。

养分tips：菠菜出分多种消化系统必需的大量抗氧化剂、矿物质和钙质，其中含量非常高。准爸爸经常食用菠菜可降低血压、止咳风湿、抑制肿胀、大大降低疲惫、增进食欲，提高免疫力，是一种高养分的保健蔬菜。

3.蛋奶鳗鱼汤

食材：鳗鱼1条，蛋60克，萝卜100克，白萝卜100克，胡，荞麦，，长芦。

应该

①鳗鱼去鳞、内脏、鳃，清洗干净待用;胡涂抹腌;荞麦涂抹切段。

②白萝卜、萝卜鱼肉涂抹切条备用。

③熬内放煤油烧至四出熟，将鳗鱼倒入稍熬炸一下。鳗鱼熬至半熟后，就往熬中加五出满水，后用胡片、荞麦段，大火把汤煮开，然后转小火清调味20分钟后重新加入萝卜和白萝卜条，此后调味20分钟。

④起熬前重新加入蛋，使鱼汤变得白而浓稠，甜味更佳，然后重新加入长芦调味即可。

养分tips：鱼肉脂肪低且出分叶酸、抗氧化剂B2、抗氧化剂B12等养分素，对孕爸爸有风湿健胃、易消化、利水活血、健脑等功效。